польза вегетарианства для сердца

Прочитал интересную статью насчет вегетарианства:

"Самое крупное исследование в этой области продолжалось 11 лет, в нем приняли участие 44,5 тыс жителей Великобритании. 34% участников были вегетарианцами. За время эксперимента 169 человек скончались от болезней сердца, а 1066 - были госпитализированы. После обработки данных об участниках исследования, с учетом их возраста, физической активности, курения и т.п., было установлено, что сердечно-сосудистые заболевания возникали у вегетарианцев на 32% реже, чем у тех, кто употреблял мясо. Такие показатели, как кровяное давление и уровень плохого холестерина, у вегетарианцев были значительно ниже, что положительно повлияло на здоровье сердца, сообщил профессор Тим Ки."

Прокомментировать | RSS